Ci risiamo, eccoci ancora a parlare di regole antiobesità. Proprio io non dovrei. Microba, pur divorando di tutto è appunto…una “microba” e Supernano costituzionalmente un bambinone pur mangiando pochissimo. Mah…..
I pediatri del Comitato per la nutrizione dell’ ESPGHAN, la Società Europea di Gastroenterologia Pediatrica, Epatologia e Nutrizione, hanno pubblicato sul Journal of Pediatric Gastroenterologic Nutrition le linee guida di una dieta sana per prevenire l’obesità nei bambini.
La cosa che ritengo fondamentale è che non venga demonizzato alcun cibo perché nessuno di per sé è associato allo sviluppo dell’obesità. I nostri bambini possono e devono mangiare di tutto ma…
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E’ necessario evitare le porzioni abbondanti e l’ apporto energetico deve essere determinato caso per caso, valutando i singoli bambini, la loro età, la taglia, il loro dispendio energetico
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I bambini dovrebbero consumare almeno quattro pasti al giorno, inclusa la colazione, fondamentale, evitando spuntini e merende ipercaloriche
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I pasti dovrebbero essere consumati tutti insieme in famiglia (e qui mi permetto un commento: utopia!)
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Bisogna preferire i carboidrati che vengono assorbiti lentamente, limitando quelli di rapido assorbimento
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Dare un ruolo importante ai vegetali nella dieta
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Usare l’acqua naturale come a principale fonte di idratazione
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Ad una dieta corretta deve essere associato un corretto stile di vita con adeguata attività sportiva
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La prevenzione di stili di vita scorretti e la promozione di una sana alimentazione nei più piccoli deve essere inseguita anche dagli operatori sanitari
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